Sorvete de goiaba

By: vivian on 12:40

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• 1/2 kg de goiaba --


• 1 xícara (chá) de água;


• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;


• 2 claras em neve;


• 1 lata de creme de leite.

Preparo:

1. Bata no liquidificador os três primeiros ingredientes e passe na peneira, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até cozinhar.


2. Despeje ainda quente sobre as claras e bata até conseguir um ponto firme.


3. Misture o creme de leite.


4. Leve ao congelador até endurecer, porém, remexa o sorvete de vez em quando.

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