Sorvete de limão

By: vivian on 12:37

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• 2 claras em neve --


• 1 xícara (café) de caldo de limão;


• 1 colher (café) de raspa de limão;


• 1/2 litro de leite;


• 9 a 10 colheres (chá) de açúcar.

Preparo:

1. Quando as claras estiverem bem batidas, coloque 5 colheres de açúcar e bata até o ponto de suspiro duro.


2. Feito isto, acrescente o resto do açúcar, o limão e a raspa de limão e batendo sempre, acrescente o leite e mexa bem.


3. Coloque na geladeira.

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