Broa de fubá de canjica - 6

By: vivian on 01:19

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• 1 copo de água --


• 1 copo de leite;


• 1/2 copo de gordura;


• 1 copo (americano) de fubá de canjica;


• 1 copo (americano) de farinha de trigo;


• 1/2 copo (americano) de açúcar cristal


• 1 pitada de sal.

Preparo:

1. Coloque a gordura, o leite e a água para ferver, para fazer o angu


2. Quando o líquido entrar em ebulição, adicione os demais ingredientes.


3. Mexa, evitando empelotar, até fazer um angu.


4. Depois de frio, coloca-se 5 ovos.


5. Enrola como para pão de queijo.


6. Levar em forno bem quente.

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