- 1 copo (americano) de farinha de trigo --
- 1 copo (americano) de leite;
- 1 ovo;
- 1 colher (sopa) de óleo;
- 1 colher (sopa) de manteiga de leite;
- 1 pitada de sal.
- Preparo:
- Bater tudo no liquidificador.
- Fritar como omelete.
- Recheio:
Faça um refogado de carne ou frango desfiado.
- Depois de recheado, colocar numa forma refratária e jogar bastante queijo. Levar ao forno para gratinar.
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