Massa:
- 1 1/2 xícara de chá de água
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de álcool de cereais
- Farinha de trigo até dar o ponto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes com 1 xícara de chá de farinha de trigo. Amasse bem e adicione farinha aos poucos, até dar ponto. Abra com rolo sobre uma superfície enfarinhada. Corte a massa para pastel e recheie. Feche e frite em óleo quente.
Ingredientes:
Recheio:
- 100 gramas de presunto picadinho
- 100 gramas de queijo prato picadinho
- 100 gramas de queijo branco picadinho
- Tempero a gôsto
Modo de preparo:
Misture os ingredientes e use como recheio.
Rendimento: 25 pastéis Receitas Favoritas » Pastéis fritos-recheio de frios
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