Torta de salame com ovo

By: vivian on 16:47

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• 1 pão, tipo italiano, de uns 20 cm --


• Manteiga.

Para o recheio de ovo:

• 6 ovos cozidos, duros e picados --


• 3 colheres (sopa) de maionese;


• 1 colhere (sopa) de suco de limão;


• 1 colher (chá) de cebolinha verde, picada;


• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Para o recheio de salame:

• 1 xícara (chá) de salame picado --


• 2 colheres (sopa) de cebola picada;


• 2 colheres (sopa) de picles picados;


• 2 colheres (sopa) de maionese;


• 2 colheres (chá) de mostarda.

Preparo:

1. Corte uma fatia da parte de cima do pão italiano, com cerca de 2 cm de grossura, e espalhe manteiga sobre o pão.


2. Prepare os recheios misturando os ingredientes em duas tigelas separadas.


3. Espalhe o recheio de ovo em volta da borda do pão com uns 5 cm de largura. No meio, disponha o recheio de salame.


4. Se desejar, enfeite com rodelas de rabanete.


5. Para servir corte em fatias como se fosse uma torta.

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