Ingredientes
500 g de cebolas bem pequenas
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
2 colheres (sopa) de aceto balsâmico
1/2 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 xícara de água
Preparo
Refogue as cebolas no azeite, em fogo bem baixinho. Misture todos os demais ingredientes e coloque nas cebolas, tampe e deixe cozinhar até que fiquem macias e caramelizadas (se necessário junte um pouquinho mais de água).
Fonte: Receita e fotos do blog Na Casa da Ma
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