Creme de ervilhas tortas, galinha e bacon

By: vivian on 22:42

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Os Ingredientes necessário são:

• 10 ervilhas tortas grandes (as minhas são caseiras ;D)


• 4 batatinhas médias nova


• 2 cenouras pequenas


• 1 bróculo pequeno


• 7 rodelinhas de alho francês


• 1 coxa de galinha velha caseira


• bacon cortado ás tiras largas


• 1 bom fio de vaqueiro liquido ou margarina

Preparo:

Numa panela de barro, igual á da foto, coze-se todos os legumes e a carne á excepção do bacon e do vaqueiro. Assim que estiver cozido rala-se todos os legumes e a galinha sem o osso no mesmo tacho de barro e entretanto cereja-se o bacon cortado aos bocadinhos numa frigideira com o vaqueiro, coloca-se sobre o creme como na foto e voilá...

Pronto a ir á mesa... fica um cremezinho bem saboroso e grossinho, com aquele saborzinho a bacon e galinha velha...

Bom apetite e Jinhos fofos da Bela
Creme de ervilhas tortas, galinha e bacon

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