Creme com milho verde

By: vivian on 03:41

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• 1 lata de milho verde --


• 500 ml de leite, ou se quiser;


• 3 colheres (sopa) rasa de amido de milho (Maisena ou Milhena);


• Sal, cebola, pimenta e margarina.

Preparo:

1. Em uma panela refogar a cebola com a margarina.


2. Bater no liquidificador o milho verde (escorrido), o leite e o amido de milho.


3. Colocar esta mistura onde fritou a cebola e levar a ferver mexendo sempre.


4. Temperar com sal e pimenta a gosto.


5. Servir acompanhando carnes.

Dica:

Para preparar 500 ml de leite, colocar 4 colheres (sopa) bem cheias de leite em pó em 200 ml de água, misturar bem, até dissolver completamente o leite na água. Acrescentar mais água até completar 500 ml de leite)

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