Nhoque de forno

By: vivian on 11:59

Share it Please

Tweet

• 1 kg de batata inglesa --


• 1 xícara (chá), rasa, de farinha de trigo;


• 1/2 xícara (chá) de maisena (amido de milho);


• 3 ovos;


• 1 colher (chá) de pó royal (fermento em pó);


• 3 colheres (sopa) de margarina;


• 3 colheres (sopa) de queijo ralado.

Preparo:

1. Cozinhe as batatas, amasse-as e deixe esfriar.


2. Em seguida, adicione os demais ingredientes, colocando-se a farinha de trigo e a maisena aos poucos, até dar o ponto.


3. Trabalhe a massa, faça rolos e corte os nhoques.


4. Recheie a vontade.


5. Leve ao forno em temperatura média para assar.

Related post