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terça-feira, 8 de setembro de 2009

Nhoque pingado

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  • 1/2 kg de batata inglesa, cozinhada e espremida (amassada) --

  • 1 copo (americano) de leite;

  • 2 ovos;

  • 2 copos (americano) de farinha de trigo;

  • Sal a gosto.





Preparo:



  1. Põe todos os ingredientes numa tigela e mexer bem.

  2. Pingar a massa na água com sal quando ela estiver fervendo.


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