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domingo, 18 de outubro de 2009

Bombom de uva - 2

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  • 1 lata de leite condensado --

  • 1 gema;

  • 1 cacho de uvas brancas.



Preparo:



  1. Leve ao fogo o leite condensado, juntamente com a gema, e vá mexendo até desprender do fundo da panela.

  2. Retire do fogo, deixe esfriar em um prato e modele a massa na mão com um pouco de açúcar, formando "capinhas" para as uvas.

  3. Enrole cada uva, deixando o cabinho descoberto, e passe-as no açúcar refinado ou em uma cobertura de chocolate.

  4. Coloque-as em forminhas de papel.


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