Musse de maracujá - 1

By: vivian on 18:27

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• 1 lata de leite condensado;


• 1 e 1/2 lata de água (medir na lata acima)


• 1/2 lata de suco de maracujá (concentrado);


• 5 folhas de gelatina branca;


• 1/2 lata de açúcar refinado;


• 2 claras em neve.

Nota: Usar a lata de leite condensado como medida de lata, acima referida.

Preparo

1. Pica-se e desmancha-se as folhas de gelatina em um pouco de água morna.


2. Depois acrescenta-se o resto da água.


3. Depois, bate-se a gelatina com o resto dos ingredientes no liquidificador (menos as claras).


4. Coloca-se em um pirex e deixa-se na geladeira por 1/2 hora.


5. Retira-se e acrescenta-se as claras em neve, misturado-se com um garfo e voltando à geladeira para tomar consistência.

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