Nhoque - 2

By: vivian on 12:05

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• 10 colheres (sopa) de massa de batata cozida --


• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;


• 1 colher (sopa) de manteiga;


• 2 ovos;


• Sal.

Preparo:

1. Misture tudo até ficar ligado.


2. Passa-se farinha de trigo na mesa, faz-se rolinhos da grossura de um dedo e corta os pedacinhos de mais ou menos 3 centímetros, põe em água fervendo.


3. Quando subir, está cozido.


4. Tire e põe para escorrer em peneirinha.


5. Faz um bom molho com carne e põe por cima.

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