Nhoque - 3

By: vivian on 12:06

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• 750 gramas de batata cozida e amassada --


• 250 gramas de farinha de trigo;


• 1 ovo;


• Sal a gosto;


• Pimenta do Reino, a gosto;


• 1 pouquinho de pó Royal.

Preparo:

1. Amassar até poder enrolar na mesa, como biscoito.


2. Depois, vai cortando os pedacinhos e colocando para cozinhar em água já fervendo.


3. Quando os pedacinhos sobem, já estão cozidos.


4. Depois de cozidos, faz-se um molho com massa de tomate, com temperos e colocando queijo.

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