Nhoque - 5

By: vivian on 12:08

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• 1/2 kg de batata cozida e passada pelo espremedor --


• 1 colher (sopa) de manteiga;


• 1 ovo;


• sal;


• Farinha de trigo e maisena, em partes iguais, que dê para amassar até desgrudar das mão.

Preparo:

1. Corte os nhoques e cozinhe-os em água e sal (A água deve estar fervendo).


2. Quando subirem, estarão cozidos, retire-os, escorra-os bem e tempere com carne cozida desfiada, extrato de tomate e queijo ralado.

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