Sanduíche de Frango com Chutney de Manga

By: vivian on 21:39

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Ingredientes:

• 1 baguete de pão francês (300 g) com 50 cm aproximadamente


• 1 peito de frango médio (500 g) sem peles e sem ossos


• ½ xícara de chutney de manga


• 1 colher (sopa) de manteiga


• Sal a gosto


• 1 colher (sopa) de molho inglês


• 2 bananas cortadas em fatias no comprimento

Modo de Preparar:

• Refogue o peito de frango em uma frigideira com manteiga e tempere com sal.


• Adicione o molho inglês e misture até dourar.


• Reserve o frango em uma tigela.


• Na mesma frigideira frite a banana até dourar e reserve.


• Recheie o pão com o frango, a banana dourada e o chutney de manga.

Fonte: Cozinha & Sabor - http://sites.netsite.com.br

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