Ingredientes:
- 4 batatas grandes
- Quanto baste de azeite
- Quanto baste de alho picado
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de pimenta-do-reino branca moída
Modo de Preparar:
- Lave muito bem as batatas e corte no sentido longitudinal, sem descascar.
- Faça cortes em diagonal na superfície cortada (2 a 3 mm de profundidade).
- Arrume as batatas num tabuleiro antiaderente e polvilhe com o alho.
- Pincele com o azeite.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Leve ao forno fraco até estar bem crocante.
- Acompanha qualquer prato principal.
Fonte: Camila - http://www.mundodesabores.com.br
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