Bife de Peru

By: vivian on 06:22

Share it Please

Tweet

ngredientes:

• 1/2 kg de bifes de peru


• 1 pacote de creme de leite


• 1 lata de cogumelos laminados


• 3 cebolas


• 1 copo de vinho do porto (copo de vinho)


• Azeite quanto baste


• Limão quanto baste


• Pimenta preta quanto baste


• Sal quanto baste

Modo de Preparar:

• Cortam-se os bifes de peru em tirinhas finas deixam-se temperados por 1 hora com sumo de limão, sais, pimenta.


• Entretanto coloque azeite em uma frigideira e cortam-se as cebolas ás rodelas finas deitam-se no azeite para ficarem loirinhas.


• Retiram-se e deixa-se em um prato.


• Em seguida deitam-se os bifinhos e deixa-se fritar, retiram-se também.


• Depois deitam-se os cogumelos laminados e o copo de vinho do porto e tapa-se a frigideira.


• Quando estiver apurado (não deixe secar de todo) volta a deitar os bifes e a cebola por cima.


• Deitar o creme de leite, deixar ferver um pouco, prova de sal e coma.

Fonte: http://www.boareceita.com.br

Related post