Ingredientes:
- 5 medalhões pescada
- sal, pimenta
- 5 medalhões pescada
- sal, pimenta
- 2 ovos
- 1 pacote Creme Marisco em pó
- 150 ml leite
- 150 ml água
- 150 ml leite
- 150 ml água
- 50 g de manteiga
Preparação:
Preparação:
Deixar o peixe descongelar e depois temperá-lo com sal, pimenta.
Colocar o creme de marisco num recipiente, juntar a água e o leite e dissolver bem, de preferência com o auxílio de uma vara de arames para não ficar grumos, reservar.
Num tacho largo derreter a manteiga e saltear os medalhões cerca de 8 minutos! Deitar a mistura de marisco por cima, tapar e deixar cozinhar mais 10 minutos, agitando de vez em quando.
Acompanhei com batatas cozidas.
Medalhões de Pescada com creme de marisco 2
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