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terça-feira, 20 de abril de 2010

Pudim de laranja

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Ingredientes:



  • 2 xícaras de chá de leite desnatado

  • 1 xícara de chá de açúcar light

  • 5 colheres de sopa de amido de milho

  • 2 xícaras de chá de suco de laranja

  • açúcar para caramelizar


Modo de Preparo:


Bata o leite, o açúcar light, o amido de milho e o suco de laranja no liquidificador. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.


Caramelize uma fôrma para pudim e despeje a mistura. Leve à geladeira, desenforme e sirva a seguir.


Rendimento: 10 porções/120kcalPudim de laranja


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