Base:
200 g de Farinha
100 g de Margarina
100 g de Açúcar
1 Ovo
5 colheres de sopa de Leite
1 pitada de sal
1 colher de chá de Fermento
Aparelho:
150 g Açúcar
150 g de Margarina
200 g de Amêndoa laminada
Misturar todos os ingredientes da base, mas sem bater muito, fica uma massa espessa .
Com a ajuda de uma espátula ou faca, deitar a massa numa forma de tarteira (28 cm) previamente untada com margarina e, alisar bem, reservar.
Num tacho (de preferência anti-aderente) deitar todos os ingredientes do aparelho e, levar a lume moderado até obter uma cor amarelada , mas sem deixar queimar as amêndoas.
Deitar sobre a massa que está na tarteira e, levar a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 m.
Tarte de Amêndoa II
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