Bolo de Banana e Noz

By: vivian on 16:33

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INGREDIENTES

• 5 Ovos


• 280 gr de Açúcar


• 250 gr de Farinha


• 300 gr de Manteiga


• 1 Limão (sumo)


• 1 Laranja (raspa)-facultativo


• 2 Bananas


• 100 gr Miolo de Noz


• 1 colher (chá) Fermento em Pó

Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.Adicione os ovos e em seguida a farinha peneirada com o fermento e a raspa da laranja ,envolva bem.Junte as nozes picadas a seu gosto.

Descasque as bananas ,corte-as em pedaços e regue-as com o sumo de limão (este último ,vai evitar que a banana escureça).Junte a banana á massa e envolva tudo.

Verta a massa para uma forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno por +- 45 minutos a 180º.

Bolo de Banana e Noz

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