Ingredientes
4 ovos
3/4 de xícara de óleo
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 pacote de sopa de ervilhas
Salsinha a gosto
Preparo
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite dissolvido com a sopa de ervilha, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, o sal e a pimenta. Fora do liquidificador, acrescente a salsinha. Coloque em uma forma refratária untada. Asse em forno médio.
Fonte: Temperarte
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