Doce de batata-doce

By: vivian on 13:47

Share it Please

Tweet

- 2kg de batata-doce
- açúcar
- leite puro de um coco

Após cozinhar as batatas, descasque-as e passe no espremedor.
Use uma xícara para medir a quantidade de massa de batata.
Utilize a mesma quantidade de açúcar a quantidade de massa de batata existente.
Junte os dois, misture e leve ao fogo.
Mexa sempre, até começar a soltar do fundo da panela.
Adicione o leite de coco e mexa até o doce se desprender por completo do fundo da panela.
Coloque numa compoteira.

Related post