Torta de amendoim - 1

By: vivian on 19:05

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• 300 gramas de bolacha de maisena --


• 250 gramas de amendoim torrado e moído;


• 100 gramas de manteiga;


• 200 gramas de açúcar;


• 2 latas de creme de leite;


• 2 ovos.

Preparo:

1. Em uma vasilha, bata o açúcar com a manteiga e as gemas. Quando esbranquiçar acrescente o creme de leite e torne a bater.


2. Em seguida, coloque o amendoim torrado e moído e, por último, as claras em neve.


3. Em um refratário, untado com manteiga, arrume uma camada de bolacha, uma de creme e assim por diante.


4. A última camada deve ser de creme.


5. Enfeite por cima com alguns amendoins.

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