Ingredientes
1 caixinha de creme de soja
200 g de tofu amassado
5 tomates secos bem picados
1 colher (chá) de sal
10 fatias de pão de forma integral
1/2 maço de agrião
Preparo
Bata no processador de alimentos o ceme de soja com o tofu, os tomates secos e o sal. Espalhe o recheio nas fatias de pão, cubra com agrião e feche os sanduíches. Sirva a seguir.
Dica
- Para dar um toque diferente, você pode acrescentar algumas folhas de manjericão picado à pasta de tofu.
Rendimento: 5 unidades
Fonte: Adaptada de Nestlé
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