Abacaxi em Compota com Merengue

By: vivian on 05:02

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Ingredientes:

• 1 lata de abacaxi em calda


• 150 g de suspiro


• 2 colheres (sopa) de calda de morango


• Folhas de hortelã

Modo de Preparar:

• Aqueça o forno em temperatura média.


• Distribua as rodelas de abacaxi em uma assadeira.


• Pique os suspiros grosseiramente e coloque-os sobre as rodelas de abacaxi.


• Leve ao forno e deixe 10 minutos, ou até o abacaxi e o suspiro começarem a dourar. Retire.


• Coloque o abacaxi nos pratos, regue com a calda de morango e decore com folhas de hortelã.

Fonte: Revista Água na Boca - http://www.terra.com.br

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